人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下炒拨烂子。
1.12土豆，2个，韭菜少许，大蒜
2.21土豆去皮切成细丝
3.1土豆丝表面均匀的覆盖一层面粉，面粉不要太厚
4.2拌上面粉
5.上灶大火蒸熟大约10分钟(根据土豆丝的分量)
6.蒸熟取出晾凉用筷子挑散
7.韭菜切成小段,葱花、蒜末切好
8.油锅里爆香葱花和蒜末
9.放入拨烂子和韭菜段翻炒加一点十三香炒入味
10.炒至表面发干，后根据个人的口味加入盐和味精调味
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍炒拨烂子去尝试做出美味的菜肴吧！
