经典白吐司的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍经典白吐司的做法。

经典白吐司的做法

经典白吐司的做法

1.将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内;

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2.121揉至扩展阶段,直至面团能拉出透明的薄膜;

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3.212面团揉至光滑后,加入黄油与白油继续揉;

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4.将面团收圆,进行基础发酵;

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5.发酵至2.5倍大;

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6.将发酵好的面团分成等量的3团;

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7.整形后排列入吐司模中;

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8.放在温暖处发酵至8分满;

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9.刷上一层牛奶;

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10.烤箱下层,180℃,40分钟,完成。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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