随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍经典白吐司的做法。

1.将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内;

2.121揉至扩展阶段,直至面团能拉出透明的薄膜;

3.212面团揉至光滑后,加入黄油与白油继续揉;

4.将面团收圆,进行基础发酵;

5.发酵至2.5倍大;

6.将发酵好的面团分成等量的3团;

7.整形后排列入吐司模中;

8.放在温暖处发酵至8分满;

9.刷上一层牛奶;

10.烤箱下层,180℃,40分钟,完成。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您