随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍豆渣菜饭，自己学习做一下吧。
1.1各种蔬菜切细丝，虾仁切丁。
2.2鸡蛋一只打散。
3.12炒锅入油，炒香葱花。
4.21倒入鸡蛋用筷子划散炒熟盛出备用。
5.锅中余油，将虾仁炒至变色。
6.倒入各种蔬菜丝翻炒变软。
7.加入豆渣，用筷子划散，加盐调味。
8.最后倒入提前炒好的鸡蛋，炒匀即可。
9.营养又美味的豆渣菜饭就做好啦，把不爱的变有爱，小朋友也很喜欢吃。
10.为了哄孩子，还可以将炒好的豆渣菜饭来个变形记。用保鲜膜，取一团豆渣包好。
11.拧紧再打开。
12.就是传说中的茶巾绞的样子啦。还可以将豆渣菜饭拌入米饭中，用紫菜包起来做成紫菜豆渣卷。也可以用模具做成各种形状。
你的理解力超乎寻常，所以有了豆渣菜饭的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
