当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下洋葱炒肉丝的做法吧。
1.1洋葱洗净切丝。
2.2瘦肉切丝，料酒，食用油，淀粉，味极鲜酱油，白胡椒粉，盐拌匀入味儿。
3.姜蒜切片，美人椒切圈儿。
4.热锅冷油，油热后放进肉丝大火滑炒。
5.肉丝变色后，倒进姜蒜和小米椒炒出香味儿。
6.倒入洋葱，调入盐，洒一点点水翻炒几下，关火后调入鸡精起锅。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下洋葱炒肉丝。
