红烧栗子鸡的做法

一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好红烧栗子鸡的方法。

1.1坐锅点火，倒入适量油

2.2栗子买得少点了，加了点胡萝卜，味道也是不错的； 将小鸡腿洗净砍成两半，胡萝卜切厚小块，姜切片，葱蒜切碎，栗子剥好皮备用

3.1将鸡块倒入翻炒，倒入料酒，加少许盐翻炒

4.2姜蒜放入爆香

5.1倒入胡萝卜，倒入生抽、老抽、白糖、再翻炒一会，给鸡腿肉上上色（拍漏了一张）

6.2鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒2分钟左右

7.翻匀后，倒入适量热水，没过鸡块，大火烧开后，中小火焖烧至汤汁浓稠即可关火

8.香喷喷的红烧栗子鸡就做好了

9.装盘，撒点葱花点缀

10.香喷喷的红烧栗子鸡就做好了

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道红烧栗子鸡色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。