法式海绵蛋糕的做法

合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,法式海绵蛋糕的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

法式海绵蛋糕的做法

法式海绵蛋糕的做法

1、准备所有食材

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2、将鸡蛋打入盆中,盆子要大一点,不然最后就装不下了,细砂糖全部倒入鸡蛋中

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3、将鸡蛋盆坐在热水锅中,用打蛋器开始打鸡蛋

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4、打了十分钟的样子

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5、继续打,打到十五分钟,差不多打好了

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6、打到鸡蛋糊掉入盆中不会消失就行了

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7、由热水锅取出鸡蛋盆,分3-4次将低筋面粉筛入打好的鸡蛋糊中,由底部向上翻拌均匀

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8、将葵花籽油倒入拌好的面糊中

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9、由底部向上翻拌均匀

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10、将面糊倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平,用力震荡几次,去掉大气泡

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11、入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,15-20分钟

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12、烤好的海绵蛋糕

法式海绵蛋糕这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

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