吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，新疆拉条子的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
1、准备小熊牌和面机一台，放在平整的台面上。
2、高筋面粉(特一粉)两小碗。
3、凉水一碗加入一汤匙食盐。
4、将两碗面粉倒入和面桶内。
5、徐徐倒入准备好的盐水，将和面机和面键盘调到30分钟，这时和面机就自动开始工作了。工作5分钟后再次加入一点水，工作10分钟后加入第三次水。和面机自动工作揉面。
6、这个是和面机工作半个小时后的成果。
7、案板上面抹油，然后再将揉好的面放在案板上备用。
8、将面压成如图片这样切成条状。
9、再将而面在案板上揉成圆条状
10、盘子底部放油抹开。
11、将搓成条状的面盘起来并抹上菜籽油，要均匀的抹开。
12、盘子装满后可以再加入一层如图片所示，还是要抹油防止粘连。然后再好保鲜膜醒15分钟。
13、开始拉面如图片所示。
14、拉一遍的面不够细，再拉一次即可。
15、把面盘在手上，锅里水开加入面条煮沸，再点二次水烧开煮熟了。
16、成品图。
17、捞起上盘，成喽！想不想吃？
新疆拉条子的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
