去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，自创泡菜的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
1、先准备一个能高温消毒的瓶子，清洗干净，并用开水烫一下。
2、把你需要的材料清洗干净，控干水，备用。
3、烧一些开水，到进瓶子里，加花椒，加盐，糖。
4、瓶子里的水冷却下来，把线豆，红辣椒，大蒜，姜片，一次性放进去，加入高度白酒。
5、盖子封闭好瓶子口，放在阴凉地方，自然发酵。
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？自创泡菜的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
