新榨苹果汁的做法

食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,新榨苹果汁的做法是十分好掌握。

新榨苹果汁的做法

新榨苹果汁的做法

1、准备一个苹果,清洗干净,削皮过水备用。

新榨苹果汁的做法

2、现在水果表面怕有蜡,尽量去皮食用,如果是给婴幼儿喝更加要去皮

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3、准备一个稍大的容器,以可以浸泡苹果就可以,在容器里加入少许盐

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4、加入1000ml左右的凉白开水,将食盐融化,水可以淹住苹果就可以。

新榨苹果汁的做法

5、将苹果切片放入浸泡10分钟,这样就可以避免快速氧化。因为是手挤压,所以不要太厚,免得不好挤压。

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6、也可以加新鲜柠檬汁防止氧化效果更佳。

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7、将已经浸泡后的苹果片取少量放入漏网,多了不好挤压

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8、塞入压榨塞,往下挤压,尽量旋转着挤压,挤压到没有汁时提起压榨塞将苹果渣整理到中间再一次挤压,反复几次直到全部榨干,倒出苹果渣,接着再继续放入新的苹果片重复挤压

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9、这是一个力气活,手动榨汁机清洗是方便了,也更卫生了,但压榨比较费力,好处是原汁原味,没有色素没有添加剂,更不需要像榨汁机一样需要放入一杯水才可以运转

10、苹果挤压过程中收集的果汁

11、一个苹果全部压榨完成得到的果汁

12、这个时候的果汁里面有一些肉渣,可以直接饮用。但我希望得到更细腻的果汁,所以准备过滤一下果汁,将果汁倒入过滤网中,得到纯粹的果汁;

13、一个苹果可以得到有130ml左右,约是苹果的三分之一

14、过滤后的果汁看着更舒服,味道甜甜的带有微微的酸味的苹果汁就算完成了,榨好的果汁请尽快食用。

15、因为我是给婴幼儿喝,所以没有添加任何添加剂,本来添加柠檬汁可以防止变色,避免氧化。

16、给老人或者孩子喝,最好是再用开水加温一下苹果汁

记得在做新榨苹果汁的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

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