蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法

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1、准备食材(牛奶没照)

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2、准备工具

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3、分离蛋清和蛋黄(塑料瓶小get)

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4、分离好的蛋清。蛋黄,(我有一个蛋黄散了)

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5、蛋黄加一部分白砂糖搅拌

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6、然后加入牛奶和玉米油

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7、搅拌后加入低筋面粉

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8、搅拌成糊状,带有划痕的感觉

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9、然后开始搅拌蛋白,当蛋白呈现大泡状时,加入一部分白砂糖

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10、当蛋白搅拌成霜的时候,再加入一部分白砂糖

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11、最后把蛋白,搅拌成可以立住的形状,加入,其余的白砂糖

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12、将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里,搅拌

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13、搅拌后,将,所有的蛋黄糊,倒入剩下的蛋白霜里。搅拌均匀,然后,放进,已经抹好油的,电饭锅里。(拍几下,电饭锅锅底,使气泡出来。。)

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14、第一次电饭锅跳闸的时候加入蔓越莓颗粒,电饭锅第一次跳闸用湿毛巾堵住出气口20分钟,然后在按下开关,等再跳闸时再焖20分钟,基本成型。

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15、然后把电饭锅翻过来,等待蛋糕出来

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16、成品一

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17、成品二

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18、可以随意添加自己喜欢的果酱,我的果酱是在我上一个菜谱里,自己做的草莓酱,自己做的果酱既经济又实惠还卫生,这样我明天的早餐就做出来了

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

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