香辣干锅鱼头鱼泡的做法

一道家常香辣干锅鱼头鱼泡肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，香辣干锅鱼头鱼泡的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。

1、鱼泡洗净用牙签刺破处理好

2、鱼泡鱼头洗净处理好加料酒腌制3分钟，去除腥味。

3、备好下列辅料

4、自制剁辣椒

5、锅中加入茶油、猪油，油热放入花椒炸出香味，把花椒捞出，放入鱼头煎

6、鱼头煎致金黄放入鱼泡煎好

7、加入备好的辅料葱姜蒜剁辣椒，酱油、料酒炒出香味即可

8、出锅前淋上花椒油，即可出锅了

9、香辣干锅鱼头鱼泡就做好了

香辣干锅鱼头鱼泡这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。