酸菜炒肉丁的做法

饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，酸菜炒肉丁的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。

1、酸菜、瘦肉、姜、清洗好

2、酸菜切好

3、瘦肉切成瘦肉丁、姜切成姜丝

4、瘦肉丁用油、酱油、盐、腌一会

5、姜丝、瘦肉丁起锅

6、加酸菜

7、加适量醋精、煮一会就能起锅

8、成品

酸菜炒肉丁这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。