酸菜炒笋的做法

做酸菜炒笋的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。

1、笋摘好后，用清水洗干净，放置

2、把笋子切成丁，先拍一下，更方便切成丁

3、酸菜喜干净

4、切粹

5、先炒笋，放盐跟辣椒粉，差不多之后放入酸菜，酸菜小炒一会儿就可以起锅。

这就是酸菜炒笋的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。