酸菜瘦肉炒豆干的做法

一碗香喷喷的酸菜瘦肉炒豆干肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。

1、酸菜洗掉沙子，切小块

2、瘦肉洗净切片

3、豆干备好待用

4、油热，倒入豆干，煸炒（也可以说微煎）

5、加入瘦肉继续煸炒

6、瘦肉八成熟倒入酸菜翻炒均匀

7、加入适量鸡粉，翻炒均匀

8、最后加一点点盐，翻炒均匀

9、装盘出锅啦

MM们是否学会了这道菜？酸菜瘦肉炒豆干是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。