一碗香喷喷的卡仕达注心蛋糕肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
1、鸡蛋磕入无油无水的盆内，加全部糖打至粗泡
2、加入2滴醋
3、打发至提起纹路不易消失
4、筛入低粉，上下搅拌均匀
5、加入玉米油，再次搅拌均匀
6、烤箱160度预热。取6个中号纸杯，蛋糕糊倒入，抖去气泡，入烤箱烤5分钟定型
7、裱花袋剪口，装入喜欢的裱花嘴，把卡仕达酱装好
8、裱花嘴扎入蛋糕内，挤入卡仕达酱，再放烤箱烤10分钟
9、拿出，再在上面挤上剩下的卡仕达酱，进烤箱烤10-20分钟分钟，依自家烤箱脾气
10、成品
11、卡仕达的香滑配上蛋糕的香味
12、味道太赞了！
这道卡仕达注心蛋糕的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
