用血粉做的猪血能吃吗

猪血的营养价值有蛋白质、维生素、微量元素等，都可以补充身体所需。

1、蛋白质：猪血是人出的血液，其中含有非常丰富的蛋白质，吃猪血之前需要清洗干净然后再进行制作，可以促进营养成分发挥，在吃了之后可以快速被消化系统吸收。

2、维生素：猪血当中含有非常丰富的维生素，其中包括维生素C和维生素B2等，都属于人体不可缺少的维生素成分。

3、微量元素：猪血当中的危险因素也是非常丰富，其中包括铁元素、磷元素、钙元素等，在吃了之后可以补充身体所需营养，同时还能预防贫血。