蒸出来的蛋糕的做法

去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,蒸出来的蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

蒸出来的蛋糕的做法

蒸出来的蛋糕的做法

1、前面的步骤我是参考哈友的制作过程做的,简要如下:

蒸出来的蛋糕的做法

2、.蛋黄加玉米油,牛奶,一勺糖,用电动打蛋器搅拌均匀即可,不要打发;筛入低筋面粉,翻拌成蛋黄糊,备用~

蒸出来的蛋糕的做法

3、如果这时觉得较干就少添点牛奶拌匀~

蒸出来的蛋糕的做法

4、.盆,打蛋器无油无水,分三次加糖,将蛋清打发成硬性发泡~

蒸出来的蛋糕的做法

5、不能偷懒,一定要打到提起打蛋器出现小直角~

6、3.取1/3蛋白混入蛋黄糊中,翻拌均匀,重新倒入蛋黄糊里翻拌均匀~

7、跟戚风的面糊制作差不多吧!

8、4.面糊倒入电饭锅胆内,震出气泡,上面加封保鲜膜(防止水进去),上面我撒了几颗枸杞,上蒸笼开水大火蒸40分钟,根据个人情况定,反正我时不时开锅看下~蒸好焖一会儿!

9、刚蒸好的样子,还不错~

10、本来没报指望的!

11、出炉~

12、看起来挺好的,知足了,总算没浪费~

13、软软的,泡泡的,口感还挺好的~

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,蒸出来的蛋糕的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

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