黑椒排骨面的做法

每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下黑椒排骨面的做法。

1.排骨加少许料酒，头抽和淀粉略腌

2.锅内下少许油烧热后，下排骨，两面煎至金黄色（其实可以先炒点蒜末之类，但是懒人面省略了哈，喜欢可自行添加）

3.下切块的胡萝卜同炒一下

4.下冰糖粉或者砂糖。干炒一下，炒出略带焦糖色

5.下1小勺蚝油，1大勺美味鲜酱油

6.下适量黑胡椒粉,五香粉(约1/2小勺不到)。再加入约1.5杯的水

7.煮沸后中小火加盖煮约20分钟，尝下调整味道

8.然后将事先煮好的面条倒入拌匀即可

黑椒排骨面这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。