花式面包(手揉版)的做法

花式面包(手揉版)是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

花式面包(手揉版)的做法

花式面包(手揉版)的做法

1、准备好食材

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2、加入面包粉 酵母 牛奶 盐 糖 和成面团揉十分钟

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3、包入黄油继续揉40分钟左右

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4、揉到可以拉出这样的手膜就可以进行一次发酵

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5、发酵到用手指戳孔不会回缩就可以了

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6、分出小面团(豆沙毛毛虫面包)

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7、包入豆沙收口朝下 擀成长条

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8、像这样用刀划出口

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9、像这样两边朝里收 就做好了

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10、(肠包做法)取出面团 擀成细长条卷入火腿肠

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11、卷好的样子

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12、做好后进行二次发酵 至原样两倍大即可

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13、刷上蛋黄液 做上装饰(装饰看心情)

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14、烤箱180度20分钟 (烤箱不同温度也要稍作调整)

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15、面包出炉了 开吃吧

自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,花式面包(手揉版)的做法很简单,可以自己在家里学着做。

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