拥有健康我们才能更好地工作，才可以享受到生活中种种美好的事情，假如健康因为不当的饮食而受到损害，那是很令人懊恼的，抹茶拉花蛋糕的做法简单，而且还含有多种人体所需要的营养素，对健康有很大的好处。
1、准备食材，粉类称重
2、鸡蛋分离放入干净盆中
3、蛋黄用蛋抽打散，加入牛奶打匀
4、在筛入过筛低筋面粉拌匀
5、加食用油拌匀静置一边备用
6、蛋白加入少许盐
7、在加入几滴拧檬汁
8、白糖分三次加入完，用电动打蛋器开始打发
9、打至有大泡泡加第二次糖，在岀现明显纹路加第三次糖，打至提起蛋棒，蛋白霜出现不会变形的尖角即可
10、取少部分蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀
11、在倒回蛋白中，以下往上翻拌均匀，(不要搅拌蛋糊会消泡的)
12、取岀一小碗蛋霜加入少许抹茶粉拌匀
13、装入裱花袋剪去尖角放一边备用
14、然后准备六寸活底模具，倒入蛋糕糊抹平表面，振出汽泡
15、用装入抹茶糊的裱花袋，挤上二圈，用签子从外向内画八条线即成拉花
16、烤箱预热160度，上下火中下层烤40一45分钟，烤10分钟表面定型盖上锡纸继续烤熟
17、烤好拿出自然放晾，不用倒扣
18、凉后脱模切块
19、内部组织非常细腻松软
抹茶拉花蛋糕的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
