俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，火龙果冰皮月饼的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
1、把糯米粉蒸熟，要蒸20分钟。
2、把红心火龙果去皮用料理机打成汁。
3、把火龙果汁放碗里加入蒸熟的糯米粉，再加适量白糖。
4、活成面团。
5、花生芝麻都炒熟，把花生擀碎。
6、加入蜂蜜搅拌均匀。
7、取30克的皮和20克的馅，然后包起来。（我的月饼模具是50克的）
8、月饼模具里面放少许糯米粉，然后把包好的面团放进去。
9、然后按压在案板是即可。
10、冰皮月饼都做好以后可以直接吃，也可以在冰箱里冷藏两个小时口味更佳。
火龙果冰皮月饼是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
