人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,超简单版蒸蛋糕的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
1、蛋白,蛋黄分离
2、打发蛋白,加入白糖再次打发,打发至霜
3、打发蛋黄
4、面粉,白糖,红薯粉加入蛋黄打发
5、蛋白及蛋黄混合一起,缓慢搅拌
6、放入器皿,放入蒸锅蒸熟即可
7、完成,哈哈揭锅太早会塌的
这就是超简单版蒸蛋糕的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。