红枣红糖蛋糕的做法

一道家常红枣红糖蛋糕肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,红枣红糖蛋糕的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

红枣红糖蛋糕的做法

红枣红糖蛋糕的做法

1、准备好所需材料

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2、蛋白和蛋黄分开

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3、将蛋白打发,然后分三次加入红糖,每次20克,继续打发

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4、将剩余的红糖和蛋黄搅拌均匀,然后倒入玉米油继续搅拌

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5、搅拌后即可

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6、筛入自发粉继续搅拌,将红枣去核放入锅中煮烂待凉

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7、将凉了的红枣水和红枣渣一起倒入面糊中继续搅拌均匀

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8、搅拌成这样就可以了

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9、接下来将1/3打发了的蛋白加入面糊中搅拌,均匀后再弄1/3蛋白加入面糊中继续搅拌均匀,最后将面糊一起倒入剩下的蛋白中拌匀

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10、搅拌成这样就可以了

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11、将面糊倒入烤模

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12、放入烤箱,160度30分钟即可

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13、完成

冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的红枣红糖蛋糕非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。

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