每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道鲜虾蛋挞，并不需要花费很多时间和精力。
1、准备食材
2、把肉馅装碗里，葱姜切末。生抽。香油，蒸鱼豉油打一个鸡蛋搅拌均匀
3、虾去皮。加料酒胡椒粉腌制几分钟
4、取一个虾，从背部用小刀滑开，取出虾线
5、做出蝴蝶虾的样子放在蛋挞里面
6、都做好每个虾，放在蛋挞里
7、把搅拌均匀的肉馅放入蛋挞里
8、在取一个鸡蛋加入少许清水打好用筛子过滤一下
9、倒入每个蛋挞里
10、烤箱预热170度中层烤30分钟就可以
11、成品图
家的味道大概就是鲜虾蛋挞的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
