三原色炒饭是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
1、将米饭放进电饭煲里煮。
2、在煮米的同时，把半根胡萝卜削皮，洗净，切丁。洗净的青菜切片。
3、把玉米粒洗净，弃掉皮和毛，放在水中备用。
4、把双汇火腿肠切片，备用。
5、米饭放碗里备用。
6、锅开大火，倒入适量的油。
7、待油冒烟时，放入胡萝卜。
8、翻炒胡萝卜，等到胡萝卜红色色时，倒入玉米粒翻炒。
9、炒熟时，倒入青菜翻炒。
10、放适量食用盐和味精，开小火继续翻炒。
11、放入饭，火腿肠，开大火翻炒。
12、尝尝味道，如果正好口味，就关火，装盘。
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，三原色炒饭的做法简单，很受人青睐。
