抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,酸莱煎饼的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
1、把面粉过筛
2、加入适量水和少许盐调成稀糊状
3、把葱花切好,加入鸡蛋少许盐
4、搅拌均匀
5、锅内加入食油,油热后放入煎蛋的模具,倒入适量面糊
6、加入鸡蛋
7、加么炒好的酸菜
8、在上面在倒入适量面糊
9、凝结后取出模具,在翻面煎到金黄就可出锅食用了
制作酸莱煎饼的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。