说到料理，大家可别忘记了白菜青椒肉包子，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
1、酵母用温水搅匀浸泡5分钟
2、面粉用酵母水搅拌和成面团
3、面团放烤箱发酵档醒发
4、发至2倍以上大
5、揉成光滑面团，再醒10分钟。
6、肉加葱姜剁馅
7、剁好的馅先加少许水搅拌，加花椒粉，海鲜酱油，鸡精，糖，香油搅拌，加盐，玉米油搅拌均匀。
8、加剁碎的青椒搅拌
9、白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀
10、饧好的面揪剂子擀包子皮
11、取一包子皮放馅
12、包包子状（我包的不好看）
13、逐个包完，凉水上锅再饧10分钟，开火水开蒸15分钟即可。
14、蒸熟的包子
白菜青椒肉包子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
