不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，蔬菜杂粮窝头的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。
1、各种面粉，酵母，备用，
2、小青菜切碎备用，
3、倒入各种面粉拌匀，开始揉面，
4、找一大点的盆，放点水，加酵母粉，酵母粉要化开，
5、加入切碎的青菜，揉的光滑就可以了，盆子上盖上盖，让它发酵，这是昨晚和的面，
6、今天早上面已发开，
7、不用放面碱，直接团成团，不要团的太好，让它松散点，
8、团好的放入蒸笼里，
9、锅已开了，开始蒸唠，大火蒸二十分钟，
10、二十分钟后的窝头是这样滴，开裂，这样窝头最好，卖相不好，但口感好。
11、成品图是这样滴，
12、图片小了点，大家看看还行不？
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，蔬菜杂粮窝头的做法，调味品少，对健康有益。
