在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，蔬菜千层面焗烤圣女果的做法就是这么简单。
1、圣女果清洗干净，淋上少许橄榄油、盐和黑胡椒，放入预热195度的烤箱中烤25-30分钟。
2、与此同时，把剩下的蔬菜切小块，调味后入烤箱一起烤18分钟，圣女果烤至如下图这样。
3、把食材A全部混合在一起，搅拌均匀。
4、烤好的蔬菜混合在一起，铺一层在烤盘底部，然后铺一层ricotta芝士混合物，再铺一层蔬菜，接着铺ricotta芝士，到最后顶部撒上厚厚一层马苏里拉芝士，摆几颗圣女果。
5、放入预热好195度的烤箱中烘烤45分钟左右取出。
6、表面撒一些新鲜的罗勒叶点缀一下。
7、可以切块取出摆盘了。
8、表面再撒一层帕玛森芝士，浓浓的芝士香和拉丝。
9、我一次可以吃一大块，你呢？快快享用吧。Bon appetite.
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，蔬菜千层面焗烤圣女果的做法很简单，可以给人以美好的体验。
