天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？黑麦黑米汉堡包这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
1、准备食材，粉类称重，其它材料备齐。
2、把温水，奶粉，酵母，2/3鸡蛋液，淡奶油，糖，黑米粉和高筋粉放入面包捅
3、然后放入面包机，放程序和面30分钟
4、揉成面团时在加入盐继续完成
5、揪一小块面抻拉有薄薄筋膜即可
6、然后揉园盖上保鲜膜放入发酵箱38度发酵40分钟
7、等待发酵。。。
8、趁这时把黑燕麦放入烤箱高火1分钟，闻香味立刻拿出备用
9、时间到用手指戳坑不回缩即可
10、拿出放面板先排气，在揪岀小面挤
11、分个揉园放入烤盘，抹上一层蛋液，在撒上烤熟黑燕麦在放入发酵箱，发酵20分钟
12、送入预热200度烤箱，上下火中层烤20分钟
13、出炉自然放凉
14、稍凉掰开看内部组织细腻，拉丝很好
15、准备汉堡中的食材，凉透汉堡从中间切开，生菜洗净，沙拉酱和鸡蛋备齐
16、平底锅预热毛刷抹少许油，把鸡蛋磕入小火煎制两表金黄即可
17、切开汉堡先放上生菜
18、在挤上沙拉酱
19、放上荷包蛋
20、把另一半汉堡放上，一个汉堡完成了，剩下依次类推
21、摆放装饰让黑麦黑米粉汉堡更漂亮^_^
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，黑麦黑米汉堡包这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。
