黄瓜炒腊肠这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,黄瓜炒腊肠这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。
1、黄瓜和腊肠洗净
2、黄瓜切菱形,腊肠切片,蒜和干椒切粒
3、锅中放少量的油,放入腊肠小火煸岀油
4、煸岀油后,把腊肠推到边上,放入蒜和红椒爆香
5、爆香后倒入黄瓜翻炒
6、炒至黄瓜发软,调入盐和鸡精翻炒均匀,岀锅
7、成品图
黄瓜炒腊肠的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。