家常菜就是要让人有家的味道，酒糟大菜是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
1、备好材料.
2、大菜撕大块,洗净备用.
3、大菜切片,小头椒切丁,蒜头拍扁.
4、锅烧热下油,放入蒜头爆香.
5、加入大菜翻炒5分钟.
6、加入酒糟.
7、炒匀,加入小米椒.
8、注入少许清水,焖煮至入味,关火.美味完成了！
9、成品图.
酒糟大菜的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
