独家饺皮米粉包的做法

看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道独家饺皮米粉包呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

独家饺皮米粉包的做法

独家饺皮米粉包的做法

1、饺子皮我买的是手工饺子皮,面皮稍微有些薄,干米粉用的是好欢螺哒,同类粉中的佼佼者

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2、在猪肉末中加入适量生粉和盐,放一点点的油,抓匀备用

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3、香菇洗净浸泡一会儿使其变软

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4、将蒜切成末,红辣椒切成丁,香菇切丁,备好葱花

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5、干米粉开水煮10分钟左右,捞出控水

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6、热锅放油,下蒜米和红辣椒爆香

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7、下香菇末

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8、香菇炒出香味后下肉末翻炒

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9、最后加上沥干水后的干米粉,加入少许生抽,盐,鸡精调味,最后撒葱花出锅,so easy

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10、饺皮入馅

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11、一个褶皱一个褶皱的叠起来就可以了

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12、心血来潮做个玫瑰版的,平铺饺皮,入馅,一张一张的对半折起来,最后卷起来就是了

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13、“小包子”略丑,见谅咯各位,手工饺皮皮子稍软,形状比较难控制...crying

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14、锅底放少许油,下小包子先煎一会儿

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15、放没过包子约一半的水,盖上锅盖焖至水没了后即可出锅

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16、一口一个爽,外酥里嫩,口感相当有层次

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17、成品

独家饺皮米粉包这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

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