奶香红枣玫瑰花馒头的做法

奶香红枣玫瑰花馒头是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

奶香红枣玫瑰花馒头的做法

奶香红枣玫瑰花馒头的做法

1、红枣蒸熟去皮去核~

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2、牛奶和红枣肉加入料理机打成浓稠的红枣奶昔,颜色是不是很诱人,上面深颜色是一片是手机的倒影?

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3、红枣奶昔加入面粉和酵母和成面团,放温暖出醒发,根据面粉的吸水性可以适量添加牛奶或面粉

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4、手指摁一个坑面团不会回缩就算是醒发好了

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5、然后揉搓面团排气,用擀面杖擀成薄片,不用在意形状,这样做是为了排气更彻底,成果会光滑细腻

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6、然后卷起来

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7、揉成光滑细腻的面团,这个效果算是彻底排气成功

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8、把面团均匀的分成四份

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9、每份在分成均匀的5个小面团

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10、擀成圆形的面片错开叠起来,面片之间需要抹上少许色拉油防沾

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11、用筷子在中间用力摁一条缝

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12、从下往上卷起

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13、卷好的样子

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14、从中间切开

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15、切开之后把面卷竖起来进行整形

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16、用勺子的另一头进行辅助整形

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17、整形好了的样子

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18、全部整形完毕红枣肉装饰花心,放进锅里进行二次醒发20分钟,分别做了全开,半开和花骨朵?,醒发好之后开火上气8分钟关火,闷3分钟就可以开锅了~

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19、成品图,看起来是不是很有卖相。熟了的颜色要深一些,浓浓的枣香味吃起来又香又松软感觉像加了黄油一样的呢!连一向不喜欢吃枣的老公都吃了好几个?

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,奶香红枣玫瑰花馒头的做法简单,而且营养也相当丰富。

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