可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,五花肉炒卷心菜的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
1、卷心菜洗净切好备用
2、蒜头、青蒜、红椒和芹菜各切好备用
3、锅里水烧开将五花肉煮5分钟捞起
4、煮好的五花肉薄切片备用
5、净锅放适量油将切好的五花肉下入锅里煸炒出油
6、再把出好油的五花肉盛盘备用
7、把蒜头和青蒜倒入锅里爆香
8、倒入卷心菜大火翻炒
9、洒适量清水继续翻炒至卷心菜软化,调入适量盐、味精、生抽、老抽、醋、白糖并加入五花肉和红椒继续翻炒
10、差不多收汁下入芹菜翻一下即可出锅
11、成品图
五花肉炒卷心菜这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。