巴戟,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用;
杜仲,性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,对腰酸背痛、足膝痿软等症有明显的疗效。杜仲还是名贵的滋补药材,其有效成分除了含有大量已知的活性药用成分外,还含有多种营养物质,含有人体必需的8种氨基酸和15种矿物元素。
久居寒冷之地,容易出现腰膝酸软、风湿骨痛等症状,在寒冷的冬季,煲一锅杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤,做法简单,味道鲜美,功效诸多,大有裨益;尤其适合中老年人肾气不足、腰膝疼痛、腿软无力,也适宜高血压、高血脂、血糖异常、心脑血管疾病人群饮用。对于感冒发热、急性肠道感染者忌食;阴虚火旺者慎服;孕妇、孩童禁用。