任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道鱿鱼三鲜馅儿饺子的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。
1、用温水活面
2、揉成面团,醒至三十分钟以上
3、利用醒面的时间准备馅料,首先,切葱姜,豆豉(五六粒)备用
4、超市买的现成的肉末,放入碗内
5、鱿鱼须洗净,洗到清水为止
6、切成小丁
7、鱿鱼切完倒入肉馅里,放入上面写的所有调料调匀,放边上入味
8、然后韭菜洗净
9、切丁
10、倒入肉馅儿
11、再调匀
12、醒好的面团揉好,切一小块
13、揉成长条,切剂子
14、切完洒点面粉防止沾一起
15、擀皮
16、取适量馅儿放入面皮中央(新手可少放一点儿,好包)
17、面皮中间先捏住,再从左边捏褶子,像图中所示
18、像左边一样,右边再捏合
19、依次全部包好的饺子
20、锅中加水煮沸,下饺子煮熟即可
21、配上蒜醋汁儿就开动啦!
想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,鱿鱼三鲜馅儿饺子的做法简单,食材卫生也能有所保障。