每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，蒸饼(卷饼)这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
1、把面和成比饺子面软些的面团备用。
2、揉成长条。
3、分成季子。
4、压成饼。
5、用擀面仗擀成薄皮。
6、炒菜备好。
7、蒸锅烧开水，擀一张，放一张。直到蒸完，放一边，炒菜。
8、炒菜备好。
9、炒好的菜。
10、把菜放饼上卷。
11、卷好即可。
吃得好生活才会更美好，随便对付了事并不值得提倡，蒸饼(卷饼)的做法很简单，可满足大多数人的口味。
