经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道家常红焖排骨,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
1、材料准备好,洗干净
2、把排骨冷水下锅,大火烧开
3、煮出浮沫后捞起洗干净
4、把所有配菜切好
5、锅放底油把香料 葱 姜爆香
6、再倒入排骨,下去翻炒
7、炒至微黄
8、加入适量的水生抽老抽盐糖 煮开
9、中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜,继续煮
10、等汤汁收干后即可关火
11、装盘
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,家常红焖排骨的做法简单,自己在家做是很不错的。