衣食住行是生活的重要组成部分，这其中“食”一向都是中国人最看重的，吃好了才能保证有个好身体，身体好了，才能更好地工作和学习，蝴蝶紫薯馒头的做法很简单，吃起来口感也是非常不错的。
1、倒入一半面粉，一半玉米面，准备和面。
2、用温水和酵母，和成白面面团。用湿抹布盖住开始发酵。
3、紫薯蒸熟，去皮，趁热压成紫薯泥。想吃甜一点可以加入白糖。
4、在用一个盆子盛入面粉和紫薯泥，用酵母水开始和面。
5、面粉和紫薯泥一起揉在一起成絮絮状，继续揉成紫色面团。
6、揉好的紫薯面团图。用湿抹布盖住开始发酵。
7、发酵到比以前面团1.5-2倍大的白面面团。
8、发酵到比以前紫薯面团的1.5-2倍大。
9、白面和玉米面的面团，擀开成大饼状。
10、紫薯面团擀开，成大饼状。
11、白面饼在下，紫薯面饼在上，大小一致。
12、从下开始往上卷，到顶部稍微留一点。
13、切去两头多余的面，切成双等份。
14、把相等一样的两两相对贴紧放好。
15、用筷子夹住，高低位置自己定。夹的时候不要太用力，稍微一夹，蝴蝶翅膀就成型了。
16、锅中加入凉水，摆好蝴蝶馒头。中火开始蒸，当看到锅边冒热气时算时间，15-20分钟就可以关火。
17、蒸好的紫薯蝴蝶馒头成品图。
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，蝴蝶紫薯馒头的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
