很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,葱花饼~的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
1、把小葱洗净切成葱花,放入少许蚝油、适量盐、少许花椒面拌均。
2、白面两小碗,倒入清水搅成泥状。
3、醒面四十分钟左右,用筷子挑起不粘面盆即可。
4、取稀面鸡蛋大小,拍平,把葱花加入适量,包起,放入薄面中,以免粘手。
5、电饼铛放入少许植物油加热后,放入葱花饼,粘薄面拍平,饼上面撒上黑芝麻,拍一下。
6、看到饼鼓起大泡时翻面,大概6分钟左右。
7、另一面继续烙,大概五分钟左右。
8、出锅。
9、米奇造型
10、摆个小花吧,馅饼被我玩儿坏啦,哈哈。
11、多啦A梦表示很想吃~
在做葱花饼~这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。