蛋包烧麦的做法

有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说蛋包烧麦的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

1、鸡蛋打散备用

2、平底锅烧热刷上少许油，放入烧麦

3、煎至底面微焦

4、倒入清水到烧麦的一半左右，盖上锅盖焖至水干

5、在水烧的快干时

6、倒入鸡蛋液摊匀，小火煎至表面凝结

7、最后撒上葱花，关火盖上锅盖焖一会儿即可食用（盖锅盖焖的目的是鸡蛋在摊开是可能不均匀，有些地方比较厚可能还不是很熟，利用余温焖熟）

竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，蛋包烧麦的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。