芹香发面饼的做法

你知道芹香发面饼这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。

芹香发面饼的做法

芹香发面饼的做法

1、准备食材

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2、用温水、酵母粉将面粉和成面团

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3、将芹菜叶子、葱白洗净、切碎

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4、虾米滴两滴料酒,用水浸泡五分钟,洗净备用

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5、将所有食材混合,加入香油、食用油、盐、十三香和成馅料

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6、面粉发酵两小时,待出现大的气孔即可

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7、将面粉中的气泡挤出,揉搓均匀,分成剂子

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8、将剂子擀成皮,包裹馅料,压成饼子

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9、平底锅烧热,将饼子放进去烙

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10、待饼子膨胀,两面均熟后,即可出锅

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实芹香发面饼的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

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