同甘共苦的做法

工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如同甘共苦的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。

同甘共苦的做法

同甘共苦的做法

1、苦瓜洗净切开头尾把中间的瓤用筷子去掉然后切圈

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2、五花肉切好

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3、辣椒和蒜头切碎

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4、锅中放入适量水滴几滴油放适量盐烧开把苦瓜放去焯3分钟

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5、焯好后的苦瓜沥干水放盐腌10分钟

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6、锅中再重新加入水五花肉冷水下锅煮5分钟

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7、然后捞出

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8、锅中放入适量的油烧热把肉放去炒

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9、然后加入辣椒和蒜头炒

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10、炒熟后加入适量的生抽和盐调味即可

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11、苦瓜先摆盘

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12、把炒好的肉放入摆好苦瓜的碗中

同甘共苦这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

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