生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。蛋抱烧饼的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
1、准备好三块小烧饼、2个鸡蛋、1根葱。
2、小火烧热不粘锅，放少许油。
3、把烧饼放入锅中，继续保持小火煎。
4、烧饼香味散出时翻一面继续小火煎。此过程经常翻动，注意不要烤糊了。
5、把鸡蛋打匀，放少许盐。
6、把烧饼翻面有芝麻的一面朝上，慢慢倒入蛋液，这时可以放一点葱花增加香味。（也可不放根据个人喜好放葱）
7、鸡蛋成型，轻轻晃动锅，蛋饼可以移动时，赶紧翻一面继续煎烤。
8、这面少许煎烤一下就可以装盘食用了，成品图来一张。
家常菜是生活中必不可少的，蛋抱烧饼的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
