工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如香喷喷的牛奶馒头的做法就是如此。
1、称好面粉,温水与酵母混在一块,发十分钟。
2、往面粉里加白糖和盐,可以网上买个量勺,方便用。
3、倒入酵母水和牛奶,用筷子搅拌成絮状时,用手去揉。做到三光之后,盖上保鲜膜,等发酵好。
4、发酵至两倍大,用手指按压不会回缩即可。
5、可以捏你自己喜欢的造型啦。做好后,等再次发酵膨大后,最后入锅。中大火13~15分钟
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如香喷喷的牛奶馒头的做法就很简单。