有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说南瓜花酿肉的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
1、准备好所有材料
2、如图所示，去掉南瓜花绿色的部分。
3、如图所示，把花梗的筋膜撕掉。
4、再把花蕊，用手指抠出来。
5、花蕊抠出来后。要保证花形还是完整的。
6、再用自来水冲洗干净，沥去水分备用。
7、蔬菜刨丝，用适量的盐腌制一下，然后把水分挤干。再切碎。
8、猪肉剁碎，加入适量盐，生抽，蚝油，搅拌上劲。
9、再加入切碎的葱花和蔬菜末，拌均匀。
10、取一朵花，放入调好的馅，用勺子压实，五分满。
11、然后把花瓣一片一片折起来。
12、做好后的样子。
13、把做好的南瓜花酿肉，收口朝下码放在深盘中，放入锅中蒸，上气后蒸15分钟即可。（为什么要深盘？因为蒸熟后有水蒸汽留下的汤汁，还有菜的汁）
14、蒸菜的时候，准备好水淀粉备用。
15、把蒸熟的花码放在盘中。汤汁留下稍后有用。
16、锅中倒入少许油烧热，倒入汤汁，再倒入水淀粉勾芡。
17、把芡汁淋在南瓜花上既可
18、再来一张单个的，鲜花美食，有没有诱惑到你呢？
19、再来一张成品摆拍
20、折腾来折腾去不知道用哪个盘子了。
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，南瓜花酿肉的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
