鸡蛋脆米饼的做法

去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，鸡蛋脆米饼的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、米饭适量，香葱切末

2、鸡蛋一个打入碗中

3、搅成蛋液，再将米饭，葱末，雞精，调味鲜全放进蛋液里搅匀

4、搅拌均匀

5、拌好的米饭糊倒进热油锅里

6、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透

7、切块装盘即成

鸡蛋脆米饼是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴。