东北韭菜鸡蛋馅饺子的做法

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的东北韭菜鸡蛋馅饺子，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实东北韭菜鸡蛋馅饺子的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。

1、用温水和面，和好面盖上盖子放一边发会面，然后准备和饺子馅

2、韭菜切末，要自己切末，不要用机器绞馅，葱姜切末放入盆里

3、然后在锅里放一勺油，打四个鸡蛋炒碎，熟了之后等放凉倒入韭菜上

4、接着放入虾皮，盐，十三香，味精，鸡精和匀，再放入豆油再和匀馅就和好了，现在就准备包饺子了

5、饺子皮要大，这样馅放的多。皮子擀的不圆，见谅啊！包好的饺子放入蒸笼摆好，每个饺子边留有一点距离以免饺子粘到一起， 最后开始蒸饺子了

6、锅里放入适量的水，多放点以免烧干锅，先把水烧开，然后放上蒸笼，再烧开调小火蒸13分钟就可以出锅了

尽管东北韭菜鸡蛋馅饺子当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。