四色饺子的做法

可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，四色饺子的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。

1、准备胡萝卜，紫薯，黄心山芽，菠菜洗净

2、胡萝卜，菠菜打成汁

3、山芋，紫暑烤熟，

4、四种材料打成汁

5、用面和成四种面团，醒面二十分钟

6、肉糜中加入鸡蛋，色拉油，料酒，盐，生姜，葱，生抽老抽，饺子十三香，糖，鸡精，加上的淀粉，顺一个方向搅拌，打到粘绸

7、切碎的红椒，青椒，和香菇和肉糜分别搅拌，做好馅料

8、把面团分别搓成四个长条

9、切成小剂子，擀面杖擀圆

10、包入馅料

11、包成饺子

12、四色饺子包好了，可以下锅煮了

很多人在做四色饺子这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。